被災者をNPOとつないで支える合同プロジェクト

2011年12月28日

パレアの指定管理者

パレアの指定管理者 玄海海上温泉パレア指定管理者平成24年度より三年間の指定管理者は西洋フード・コンパスグループ株式会社です。

 西洋フード・コンパスグループ株式会社は元々は、セゾングループの傘下で「町の洋食屋さん」コンセプトにCASA等のレストラン事業を行っていました。しかしバブル崩壊後の経営不振から低迷を続けていた西洋フードシステムズは、セゾングループから離れてイギリス資本の世界的にコントラクト事業を展開するコンパスグループ (en:Compass_Group) 傘下となり、現在はコントラクトフードサービスを中心に事業を行っています。

 コントラクトフードサービスとは、食事を提供する企業が他の法人にある食堂運営を委託契約(コントラクト)されて行なう給食事業のこと。受託先により、社員食堂学生食堂などのサービスを受託することです。病院の入院患者に対して行う院内給食事業の受託の場合、特にメディカルフードサービスと称する場合もあります。

 公的施設や保養所での実績は有る会社です。安くて美味しい洋食が食べられる事を期待し、今後厳しくなる町財政の中で玄海海上温泉パレアの経営を改善してくれる事を願うだけです。



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Posted by 昏君 at 15:53│Comments(0)玄海町
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平田義信