閑甚日記

　流石、隣に『羊羹の里「小城」』が有るだけに凄い。日本で最も『羊羹』を食べているのは佐賀市だそうです。
　でも私は『羊羹』を『スウィーツ』と呼びたくありません！
　まっ、どうでもいい事ですが…。

　小城羊羹


　初期のレッテル



◎Infoseek楽天ニュース（ゲンダイネットニュース）
　羊羹（佐賀市） (ゲンダイネット)

　近ごろはスイーツ好きのオトーサンも増えているけれど、日本のスイーツといえば、やっぱり羊羹（ようかん）。日本で最も羊羹を食べているのは佐賀市である。年間支出額は全国平均が１世帯当たり８３５円なのに対し、佐賀市は２３４４円。なんと３倍近く食べているのだ。

「佐賀では食後の家族だんらんの時や３時のおやつなどに日本茶とともに羊羹を食べます。子供や若者も出されれば食べてます。佐賀人にとって羊羹はなじみ深い菓子なんです」（佐賀市出身の会社員）

　佐賀市に隣接する旧小城町（現小城市）は小京都といわれ、古くから“羊羹の町”としても知られている。実際、現在も街中に羊羹店が目立つ。その影響で佐賀市でも羊羹は身近なスイーツというわけだが、ではなぜ小城は羊羹の町になったのだろう。

「江戸時代、長崎に入ってきた砂糖は長崎街道を通じて、京・大坂、江戸に流れていきました。長崎街道はいわば「シュガーロード」というわけです。なかでも街道の中心にあった佐賀は宿場が多くあったうえ、佐賀藩が長崎の警護役を務めていたので、砂糖が潤沢に手に入りました。すぐ隣の小城では、その砂糖を使って羊羹店が多く誕生し、現在に続いているのです」（小城羊羹協同組合）

　佐賀市に次いで羊羹をよく食べるのは宇都宮市（１７２０円）、福井市（１６２５円）、水戸市（１３６３円）、東京（１２５４円）である。