2008年01月07日
春の七草
今日は『七草粥』ですね。
最近では田舎でも、野生（スズナ、スズシロは別ですが）の『七草』を見付けるのは大変。
スーパーなどで、セット販売されるご時世ですね。
この『七草』、昔と今では名称が違う。
左が一般名称で、右が現在の呼び名です。
芹（せり） ⇒ 芹
薺（なずな） ⇒ 薺（ぺんぺん草）
御形（ごぎょう） ⇒ 母子草（ははこぐさ）
繁縷（はこべら） ⇒ 繁縷(蘩蔞)（はこべ）
仏の座（ほとけのざ） ⇒ 小鬼田平子（こおにたびらこ）
菘（すずな） ⇒ 蕪（かぶ）
蘿蔔（すずしろ） ⇒ 大根（だいこん）
特に『仏の座』と『小鬼田平子』の関係がややこしい。
本来はキク科の一年草『小鬼田平子』を「仏の座」と呼んでいたが、現在はシソ科の一年草に『仏の座』の呼称が与えられている。
何でこんな、ややこしい事したのやら。
小鬼田平子（キク科） ： 本来の春の七草「仏の座」
仏の座（シソ科） ： 現在「仏の座」と呼ばれる植物、有毒
※余談ではあるが小さい頃、よくこの花の蜜を吸った。
最近では田舎でも、野生（スズナ、スズシロは別ですが）の『七草』を見付けるのは大変。
スーパーなどで、セット販売されるご時世ですね。
この『七草』、昔と今では名称が違う。
左が一般名称で、右が現在の呼び名です。
芹（せり） ⇒ 芹
薺（なずな） ⇒ 薺（ぺんぺん草）
御形（ごぎょう） ⇒ 母子草（ははこぐさ）
繁縷（はこべら） ⇒ 繁縷(蘩蔞)（はこべ）
仏の座（ほとけのざ） ⇒ 小鬼田平子（こおにたびらこ）
菘（すずな） ⇒ 蕪（かぶ）
蘿蔔（すずしろ） ⇒ 大根（だいこん）
特に『仏の座』と『小鬼田平子』の関係がややこしい。
本来はキク科の一年草『小鬼田平子』を「仏の座」と呼んでいたが、現在はシソ科の一年草に『仏の座』の呼称が与えられている。
何でこんな、ややこしい事したのやら。
小鬼田平子（キク科） ： 本来の春の七草「仏の座」
仏の座（シソ科） ： 現在「仏の座」と呼ばれる植物、有毒
※余談ではあるが小さい頃、よくこの花の蜜を吸った。
Posted by 昏君 at 23:33│Comments(0)
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